苏玳一级庄拉佛瑞佩拉(Lafaurie Peyraguey)的新主人热衷于在当地收购更多的优质葡萄园,但作为长期改革计划的一部分,会放弃一小部分酒庄原有土地。  Silvio Denz表示,他计划放弃原庄主租赁的约10公 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  越来越多的人开始认识到,适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。其实,葡萄酒与瑜伽对人体的益处有异曲同工之处,我们不妨将二者一起融入生活,使之相互配合,相互升华。  葡萄酒作为世界公认唯一的碱 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  最近,英国一项关于节日酒精饮料偏好的研究发现,烈酒居然打败香槟,成为人们在节庆日里的首要选择。  近日,英国一项研究调查1,000多人的节日饮料偏好发现,相比香槟,52%的人更喜欢选择烈酒或混合型 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  由于受到过去数年减产的影响,勃艮第向葡萄酒市场供给的产品数量出现明显下降。甚至有人预测,勃艮第葡萄酒的价格将出现大幅上涨。  由于受到过去数年减产的影响,勃艮第(Burgundy)向葡萄酒市场供给的 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
“无酒不成席”,饮酒在中国是一种礼仪。酒喝多了会伤身,如何才能最大限度地减少酒精对健康的损害,是很多人关心的问题。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,喝酒前后吃些合适的食物,对防醉酒有事半功 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  本文为大家整理了今秋最挑动感官的鸡尾酒新潮流,包括订制酒杯、创意装饰、白酒鸡尾酒到小容量烈酒杯装鸡尾酒。  1 订制酒杯  顶级酒吧开始订制独特而富有创意的酒杯装鸡尾酒。伦敦顶级酒吧调酒师 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  一些对葡萄酒缺少了解的消费者总是困惑于“适饮期”与“保质期”这两个词的含义与区别,以下的内容将就此问题展开讨论。  一、葡萄酒的保质期  葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样,是指葡萄 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  大家在喝长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等葡萄酒时,是否曾闻到青椒、黑胡椒或墨西哥辣椒之类的味道?是否曾好奇这些味道是怎么来的?其实,一方面,这是大自然选择的结果;另一 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  本文介绍了参加慕尼黑啤酒节的注意事项。  慕尼黑啤酒节原本不叫啤酒节,这个节日的前身是1810年,路德维希皇储(Crown Prince Ludwig)举办的一个庆祝活动。当时,他为了庆祝自己与特雷泽公主(Prince ...[详细]
发布日期:2014-09-25
  本文带您走进西班牙中部高原产区,认识这里的葡萄品种和葡萄酒。  西班牙,这片堂吉诃德生长的地方,葡萄酒不仅在经济上有着举足轻重的地位,而且在文化上也有着不可磨灭的影响。西班牙是世界第三大产 ...[详细]
发布日期:2014-09-25
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